| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 剁椒鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||

1、鲤鱼洗干净,撒点盐腌制半个小时备用

2、泡椒剁碎备用

3、把鱼放在锅中煎至金黄

4、把蒜,姜,剁椒放入锅中炒

5、加入水和鱼,放入适量的盐,因为鱼之前用盐腌过,剁椒也有盐,水一定要没过鱼身,开小火慢慢的煮!

6、小火至鱼入味之后,可以出锅了
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾健胃、利水消肿、消水肿等功效;可与香菇、紫甘蓝 、豆腐搭配;与赤小豆、鸡胸肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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