| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 家常馒头热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于看电影1085分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉过筛倒入面包机内，加入水和酵母。选择和面程序，大概15分钟。
2、和好面后，选择发酵程序，大概1小时。
3、发酵完成后，从面包机中取出放在面板上搓成长条，平均分成8份。
4、蒸笼内放入油纸，将馒头放入锅内醒15分钟。
5、大火蒸20分钟，过5分钟揭盖即可。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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