| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 蔬菜炒面热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡,相当于摇摆舞258分钟消耗的热量270 | |||||
1、手擀面，开水下锅，煮到用手捏没有硬心，凉水过两遍，备用
2、西红柿切成片备用
3、油菜需要中间一劈两半（不要偷懒哦）
4、准备好了的食材
5、培根片（一般用瘦肉丝代替就o k ）
6、锅内倒入油，油八分开放入葱花爆锅，加入培根（或肉丝）
7、加入备好的油菜和西红柿，放入一勺盐、十三香、少许酱油，爆炒至蔬菜炒蔫
8、蔬菜炒蔫后，放入过完凉水的手擀面
9、放入适量盐（比平常放的盐稍少一点，因为要放酱油）大约一个半汤勺的酱油，适量十三香，少许味精，大火翻炒3分钟
10、出锅喽
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、降血压等功效；可与芥蓝、鸡蛋、豆腐搭配；与螃蟹、黄瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降血脂、清肺等功效；可与海虾、粳米、明虾搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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