| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于乒乓球121分钟消耗的热量240 | |||||
1、里脊肉洗干净，切块放入叉烧酱中腌制，加入黄油和蒜瓣，腌制一天
2、放在烤网，烤盘垫锡纸，预热烤箱200度
3、放入烤箱，20分钟，拿出正反刷腌制的叉烧酱，翻面继续烤20分钟
4、出炉装盘
5、装在饭盆内，配上蔬菜
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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