| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 橙汁冬瓜-港式粤菜甜品简单易做下午茶必备热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于骑自行车36分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜切1cm厚大片 然后去皮 去瓤 顺着圆切小条
2、600ml水左右（大概半瓢） 水微开的时候先加2大勺橙汁粉 然后加冬瓜条
3、把盖子盖上 锅里放个勺子 留个缝 焖着煮
4、冬瓜已经开始上颜色了 如果煮的过程是颜色淡 就再多撒点橙汁粉
5、摆盘：给冬瓜皮刻出叶子形状 用刀划出叶子的茎
6、刻脉络
7、玫瑰花：柿子洗净 绕圈打皮 然后反着卷起来 叶 子：冬瓜皮改刀 刻脉络 冬 瓜：做出来的成品放凉 放冰箱冰一会儿再吃 味道特别好
8、晶莹剔透 过年过节 朋友聚会 绝对拿的出手的经典甜品
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、清热解暑、防癌等功效；可与口蘑、排骨、大花蟹搭配；与醋、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、解酒、润肺化痰等功效；可与黑豆、猪肉搭配；与鹅肉、海虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
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