| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 滑嫩水蒸蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于骑马32分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打入碗中加入60克温水 加入适量的盐
2、鸡蛋搅打均匀后过筛两片
3、盖上保鲜膜用牙签扎几下
4、放入蒸锅蒸10分钟即可关火蒸太久了鸡蛋很容变老就不好吃了
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与韭菜、荠菜、百合搭配；与鹅肉、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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