| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 五花肉金针菇卷热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于举重621分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备五花肉、金针菇、海鲜酱油、白酒、调和油
2、五花肉片用海鲜酱油和白酒腌十分钟左右，去去腥味
3、用五花肉卷住适量的金针菇，用牙签固定好
4、放在不粘锅里小火慢慢煎，同时放入少许油
5、一面煎好再翻另一面
6、可以出锅了 因为加了白酒味道很独特哦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润燥等功效；可与茄子、丝瓜、南瓜搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、油菜、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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