| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花汁热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于大提琴26分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花掰成小朵用淡盐水泡十分钟再过一次清水沥干，焯水一分钟半捞起用搅拌机加入凉白开打碎过滤即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、增强血管韧性等功效；可与芥末、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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