排骨闷饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、解热毒等功效；可与白菜、萝卜、洋葱搭配；与黄豆、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、活血祛瘀、补脾等功效；可与红薯、板栗、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与黄瓜、醋、肥牛搭配；与樱桃番茄、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、降血脂、防癌等功效；可与武昌鱼、仔鸡、冬瓜搭配；与鹌鹑、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；