自创糟鸡爪的热量和减肥功效

1、配置调料：糟卤(1/3瓶)里加白醋 、青花椒 、白糖、 青红椒调配好待用，可以尝下，以自己口味适中为准。

2、鸡脚去指甲剁开焯水洗净，起油锅，加入姜，葱料酒和鸡脚一起煸炒，加水煮开后１０分钟捞起鸡爪，凉水冲净鸡脚上的油后沥干。

3、将鸡脚放入事先调好的料中，最好能没过鸡脚，放入冰箱中一夜即可食用。