| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 劲爆炒鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于打猎207分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡块冷水下锅氽烫去除血沫等杂质
2、将氽烫好的鸡块捞出
3、锅内倒油后放入葱花红椒爆香，倒入鸡块翻炒
4、加入蚝油，酱油
5、将鸡块快速翻炒
6、炒至鸡块上色
7、加入切碎的青椒翻炒
8、再加入两勺剁椒
9、快速翻炒，加盖稍焖一两分钟，不用加水，但是也得注意别糊锅哦
10、装盘出锅即可，趁热配米饭吃吧
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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