素鸡的热量和减肥功效

1、泡好的豆皮用吸水纸吸干水分，尽量要吸的干一些，这样一边后面好操作哦！

2、然后把调好的耗油刷到第一张豆皮上，刷完第一张，把第二张放到上面继续刷第二层，一次类推刷完第四张就OK啦！

3、把刷好酱的豆皮卷起来，尽量要卷的紧一些。（因为我买的豆皮真的很大张，所以四张有些多，如果不想那么多可以放3张就好，但是不要太少哦）

4、卷好的豆皮改刀切成小段。锅上放上油，等油热了，就把卷好的豆皮放入锅中炸。（如果锅比较小，就把豆皮段切得小一些，这样会很好炸）

5、炸好的豆皮卷一定要用吸油纸吸干油份，等凉了，就可以切喽！