面包的热量和减肥功效

1、把面粉，盐，糖，一半水，还有一半水要用酵母化开，放在盆中开始揉面，要先在盆子里，稍稍团一下，在发在暗板上揉面

2、开始揉面，还很粘稠，我们可以先摔几下，在开始揉，不要轻易加面粉，揉至可以拉出薄膜但是这层薄膜容易裂，这个时候就可以加黄油了。

3、加入黄油后会特别惨不忍睹，可以揉一会就不会了，揉到出薄膜，在上面戳个洞他也不怎么会裂开，这样我们就可以发酵了。

4、放在温暖的地方发酵至两倍大，大约一小时左右，然后，拿出来排气，分成四份，让他中间在醒发15分钟。

5、开始塑型，塑成你喜欢的样子就可以了，进行第二次发酵 ，可放在，烤箱里进行发酵，大约40几分钟，发酵至俩倍大

6、烘烤；上下火，190℃，20分钟，时间，要看自家温度来定