| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 0添加绿豆糕热量/卡路里530千卡 | |||

1、绿豆洗净,放入压力锅,加适量水

2、大火煮沸转小火煮15分钟,关火焖10分钟绿豆就全部开花了

3、为了减少清洗的量,就直接用搅拌机在锅里搅了

4、把绿豆全部搅拌成泥

5、把搅好的绿豆沙放入平底锅,放入适量糖和少许植物油炒

6、一直炒,炒至没有水分,摸上去不粘手,不粘锅就好了,把绿豆沙团揉成一个个小团放入月饼模具中压一下就成型了

7、成型
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有厚肠胃、抗菌抑菌、降血脂等功效;可与大米、燕麦、燕麦片搭配;与冬虫夏草、圣女果、棒子相克,同食可能会引起不适;
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