| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 红烧猪蹄热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡,相当于板球520分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪蹄洗净，收拾干净，
2、锅中加水，等烧开去末，捞出备用
3、锅加热，放入冰糖，一定要是小火，等冰糖全部化开，
4、放入猪蹄，加入生抽，料酒，炒一会
5、加入开水，加入葱姜蒜，八角，辣椒，大火煮二十分钟，再转入砂锅炖一个小时就可以了，中间小心干锅，加水一定要加开水，砂锅炖时小火就可以
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、抗衰老、补虚弱等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏、梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
