| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 葱香回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1、做法:1,五花肉整块煮熟后,切薄片,2,锅烧热后(不用放油),用文火把肉放进去煎至微金黄色,(此刻把多出来的油拿出来),把肉挪到锅的一边,剩下的油爆香蒜粒和姜片后和肉一起捞匀,在加点水煮一下肉,(这样肉没有那么硬),差不多收汁时放生抽炒匀在放葱段炒至葱香味就可以装碟了,是不是很简单喔!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补肾养血、补充蛋白质等功效;可与白菜、大蒜、紫菜搭配;与鲫鱼、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
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