| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 柠檬三色虾仁热量/卡路里148千卡 | |||
1、第一,胡萝卜切丁,放水中煮10分钟,捞出沥干水备用

2、油下锅7分热,下虾仁,炒一分钟,加料酒。放如胡萝卜丁,柠檬皮,可适量放一点水,加盐,一点醋。炒5分钟,加入青椒丁,炒两分钟,加味精,搅拌匀,出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、通乳、预防动脉硬化等功效;可与紫菜、龙须菜、圆白菜搭配;与西红柿、山药、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、消食等功效;可与卷心菜、黄豆、香菇搭配;与西红柿、苹果、白酒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃、降血糖等功效;可与鸡翅、鳝鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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