水煎包的热量和减肥功效

1、面粉挖坑加入酵母、泡打粉，用水调成面团，发酵十成开。

2、搓条、下剂、擀皮。

3、包馅做成生坯，放入加少许油的电煎锅中，调至低温180度。

4、一面煎至稍微变色，翻面，锅内倒入用30克面粉调制的稀面水，至生坯的三分之一处，盖上锅盖，不要翻动！

5、待锅中水煎至快干时，淋入少许香油，底面成金黄色时，翻面。

6、翻面煎一分钟。

7、盛盘出锅。