粽香糯米卷的热量和减肥功效

1、糯米浸泡2小时后沥干；铁棍山药洗净蒸熟；笋干、香菇泡发后洗净；粽叶洗净待用；

2、将蒸熟的山药剥皮儿切成条；香菇、笋尖切条；五花肉改刀切成条；

3、将山药条、香菇、笋干加少许生抽、蚝油拌匀使之入味；

4、将适量的梅菜扣肉的汤汁与泡好的糯米拌匀——汤汁很咸，只需少许即可入味并上色；

5、将拌好的糯米摊在粽叶上，再分别将山药、香菇、笋干与五花肉排放整齐；

6、卷紧；

7、整齐地放入蒸锅；

8、加凉水后盖好，设定蒸煮档、定时1小时；

9、粽香迷人，软糯咸香的糯米卷很诱人吧——迷你小巧，尤其适合小朋友吃呢。