| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 杂酱面热量/卡路里2595千卡 | |||
1、将面煮好放凉水中过一下
2、将酱料调匀
3、油倒入锅内 放大蒜和生姜 再将肉进行翻炒,再把火腿、黄瓜倒入翻炒,加上适量的生抽
4、最后将酱料倒入锅中进行搅拌

5、这样就ok啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、冬瓜搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、止渴、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、抗衰老等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、蜂蜜搭配;与橘子、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、有利于生长发育、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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