| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂干 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 15克 | 杏皮水热量/卡路里15千卡 | |||

1、每个都称好,其实一般我都是杏皮一大把,酸果子小半把,山楂干小半把,放盆中,清水冲洗几遍后,接上将近三升的水,泡20分钟左右或者更久些.

2、泡好后,大火煮开,中小火盖盖煮60分钟。关火后加冰糖,一般我都是大汤勺放满满一汤勺,太酸了就再多放半勺,搅拌匀。如果觉得杏皮量多,可以把第一次熬的倒出,再加2000ml的水接着熬20分钟到半小时,熬完加适量冰糖。两次熬好的杏皮水兑在一起喝。

3、熬好的杏皮水。
山楂干的热量98千卡(每100克);具有活血化淤、消积化滞、消食健胃等功效;可与枸杞、杜仲搭配;与胡萝卜、柠檬、海参相克,同食可能会引起不适;
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