| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蒜蓉清蒸鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于打磨地板71分钟消耗的热量270 | |||||
1、清洗 用勺子挖出鲍鱼 把绿色部分摘除 留壳清洗干净备用
2、我是用软牙刷 刷洗干净的
3、鲍鱼肉背部交叉划刀 不能切碎 放入壳里 上面洒上蒜 青椒和香菇的碎末 水开后 放入蒸熟
4、倒生抽蒸五分钟后 取出 将在热油里放入糖 葱蒜爆香后淋在鲍鱼上就完成了
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、调经润肠、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、牛肝、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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