| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 香菇牛肉汉堡热量/卡路里796千卡 | |||

1、小面包切成两半,放入椰浆浸泡

2、牛肉剁沫,做成饼,香菇洗干净,一起放锅里煎

3、煎熟铺好即可,放上生菜更好
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、强健筋骨、益气血等功效;可与姜、枸杞、黄豆芽搭配;与鲶鱼、红螺、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、抗血栓等功效;可与牛肉酱、木瓜、鳕鱼搭配;与海虾、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、祛风、驱毒等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
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