| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 257千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 48千卡 | 144千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 155千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 226.3克 | 罗马盾牌饼干热量/卡路里814千卡 | |||

1、外圈中的材料:黄油、糖粉、盐、蛋清依次加入搅拌均匀,最后混合低粉。准备一个圆形裱花嘴,我用三能7063。装入裱花袋,挤成椭圆形。

2、内馅中的黄油、糖粉、麦芽糖、杏仁片依次加入搅拌均匀。

3、烤箱160度预热。用小勺子把内馅放一点点到一个个圈圈里面,不用多,一加热就摊开了。

4、上下火160度烤12分钟。

5、脆脆脆!
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、调味等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、延缓衰老、治灼伤等功效;可与玉米、紫菜、桂圆肉搭配;与牛奶、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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