酱爆荷兰豆的热量和减肥功效

1、将荷兰豆洗净，去掉两头的尖头。再将荷兰豆一分为二（炒起来更入味）。

2、掉入少许油，加入切好的蒜末，煸炒出香味。

3、倒入荷兰豆，开大火，不停翻炒，直到飘出香味。

4、加入一点点盐（也可以不加）。再加入一勺子豆瓣酱，继续翻炒。

5、加入2勺子凉水，盖上锅盖，开小火煮2～3分钟。

6、闻到香味后，就可以起锅，装盘。