| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 外焦里嫩的筋饼热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于观鸟448分钟消耗的热量150 | |||||
1、500克面300克凉水，加点盐
2、和成团，揉一会儿，醒30分钟，揪成剂子
3、再揉后醒20分钟
4、1：1做油酥
5、抹油，用擀面杖碾成片
6、抹油酥
7、折三折
8、慢慢拉成长条
9、松松卷起来
10、擀成面饼
11、锅中放油，小火烙
12、熟后一抖落就行
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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