| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 鸡蛋韭菜粉条发面饼热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡,相当于越野滑雪46分钟消耗的热量840 | |||||
1、用发孝粉发面。
2、鸡蛋炒熟后加入泡好的粉条然后放入一块浓汤煲，五香粉，盐，鸡精，最后加入用香油拌好的韭菜拌匀待用。
3、面发好后揉匀切成小团备用。
4、像做包子那样把馅包进面团中，然后拍成面饼，然后用擀杖擀成薄厚均匀的面饼。
5、放入电饼撑里两面摸油，我还买了红豆沙，包了两种饼。
6、一个粉条韭菜一个红豆沙馅的。
7、做好的红豆沙馅和韭菜馅的面饼。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、海虾、干贝搭配；与桔子、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、解毒等功效；可与牡蛎、鸡蛋、豆芽搭配；与虾皮、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；
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