| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 多彩 玉米双椒炒肉热量/卡路里1372千卡 | |||

1、材料集合。把玉米先煮5分钟。

2、猪肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉少许,腌10分钟。

3、腌肉的同时来切菜,把红椒和青椒都切成小丁。煮好的玉米剥下玉米粒。

4、热过烧油,油热后放入猪肉翻炒。猪肉快熟时加入一点老抽上色。盛出备用。

5、洗锅,另烧油,放入青椒和红椒翻炒,大火大概炒3分钟。

6、放入玉米粒继续翻炒。炒匀后加入一汤匙生抽、半小勺鸡精(这个可以边放边尝o(∩_∩)o

7、放入刚才炒好的肉,继续炒匀。(我炒菜的时候居然停电!这是用了闪光灯拍的,效果不好)

8、大概翻2分钟就可以出锅了~

9、室友还做了粉蒸肉和酸菜肉,超级下饭,又多吃了一碗饭,罪恶= =。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效;可与韭菜、藕、蕨菜搭配;与雪花梨、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、预防高血压、健脾开胃等功效;可与烤肉、鸽子、洋葱搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、胃肠胀气等功效;可与黑木耳、苦瓜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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