| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 秋葵炒胡萝卜热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于瑜伽47分钟消耗的热量150 | |||||
1、秋葵洗净，切片。
2、胡萝卜洗净去皮切片。
3、秋葵过沸水焯一下，捞出，滴干。
4、热锅热油、下蒜头爆香、下胡萝卜炒至油变成金黄色，再加入秋葵，稍稍翻炒，加入适量盐。关火，加入适量味精。
5、粗锅！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、保护肝脏等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与黄豆、鳕鱼、比目鱼搭配；与红枣、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
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