| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 香辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于水球23分钟消耗的热量600 | |||||
1、将藕切片。 起锅烧水，烧开后放入藕片，等水沸腾后再煮4～6分钟。 把藕片倒出来放在凉水里备用。【不要让藕片暴露在空气中哦，会变成紫色的～】
2、葱切成葱花、姜蒜切小颗粒。 把藕片捞出放在盆子里，往里倒入适量酱油、醋、辣椒、白糖、花椒、姜蒜。 搅拌均匀～ （这个时候尝尝味道看缺什么哟～）
3、拌好的藕片放入盘中，撒上葱花～ 完成～ 既可以当菜又可以当零食～
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止泻、凉血等功效；可与虾、黄鳝、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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