| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 自家老南瓜做的南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮,小块隔水蒸熟,大约20分钟。

2、南瓜蒸好后用勺子搅烂,加适量白糖,加适量糯米粉

3、可以分多次加粉,边加边搅拌均匀

4、一直加粉直至成较湿的面团

5、在案板上洒些粉,搓圆再摁成小饼子

6、下油锅用小火煎,两面金黄

7、外面一层香脆,里面就是软糯,不够甜的再洒点白糖!

8、女儿加入番茄酱也不错噢!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与红豆、虾皮、薏米搭配;与基围虾、山药、上海青相克,同食可能会引起不适;
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