清蒸童子鸡的热量和减肥功效

1、去菜场买只2斤半左右的童子鸡，让摊贩杀好后帮忙剪成小块，回家清洗干净沥干水，取干净的大碗放入并加入姜片和葱节拌匀，放入冰箱里腌制1小时左右。

2、腌制好后取出再把黄酒，盐，糖和鸡一起抓匀。

3、另拿蒸锅加水大火烧开

4、水开后把鸡放入锅里

5、转中小火45分钟左右，或者用筷子看鸡肉是否能戳的动

6、大功告成，开动了，有么有留口水啊？满室的鸡香，吃在嘴里好鲜嫩，口齿留香啊。