| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 红烧鸡块热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于爬泳80分钟消耗的热量480 | |||||
1、各种辅料和鸡块放入冷水焯.去血丝后捞出鸡块.
2、锅底放油.油热放入鸡块和干辣椒一起翻炒.加生抽盐少许水.汁干起锅即可
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚填精、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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