| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于擦地40分钟消耗的热量228 | |||||
1、忘记拍鸡蛋液了。把番茄用热水去皮，切块！鸡蛋在碗里搅散开，放少许盐！
2、锅内倒油，蛋液进锅成圆形。两名煎熟
3、熟了的蛋放入盘子，锅内不需要加任何东西
4、将切好的番茄放进锅内，小火，在加入切好的葱花和蒜瓣，
5、2分钟左右在把炒好的鸡蛋饭进去，微火小煮2分钟。
6、最后在倒入几滴生抽，就可以出锅了，（番茄不要炒太熟，不然失去本身的营养噢！）
7、番茄炒蛋出来了！以前把蛋超好，直接放番茄结果蛋全成花了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与小米面、玉米、干辣椒搭配；与豆奶、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、增强免疫力、健胃消食等功效；可与茭白、鲫鱼、芥蓝搭配；与虾、河蚌、白酒相克，同食可能会引起不适；
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