| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 螃蟹冬瓜汤热量/卡路里572千卡 | |||

1、螃蟹洗干净、冬瓜去皮切片

2、锅里加热倒油、把螃蟹入锅炒几下颜色变黄把水倒进去、这时把冬瓜也倒进、最后差不多好的时候把盐和葱放进去、可以起锅啦
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、养筋活血、预防高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与花生、蜂蜜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、减肥降脂、润肤美容等功效;可与绿豆芽、火腿、菠菜搭配;与红豆、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、降血压等功效;可与牛肉末、肩部牛肉、牛五花肉搭配;与苦苣、豆干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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