| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 秋葵馅手工水饺热量/卡路里1331千卡 | |||
 热量1331千卡,相当于吃东西887分钟消耗的热量90 | |||||
1、和面团：面粉，少量盐，和成面团。
2、秋葵切粒，猪肉馅加入姜末、盐、料酒、分次姜葱水搅打上劲，加酱油上色，胡椒粉、花椒粉调味，加入香葱、香油增香。
3、面团出条下剂
4、擀面皮
5、包馅成形。形状多样，可百度。
6、煮熟捞出。
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、补钙等功效；可与大白菜、苋菜、韭菜搭配；与雪花梨、鲫鱼、何首乌相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、促进消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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