| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦粉 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 720千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 很像蛋糕的荞麦玉米发糕热量/卡路里1390千卡 | |||
1、我是懒人,用面包机和面,先把牛奶倒入面包桶,然后倒入主料,再放酵母在上面,开始和面半小时
2、面和好是有一些稀的面团或者说有一点干的面糊,放在面包桶内用余温发酵1小时,面糊变大后倒入模具
3、倒入模具后,把泡好的枸杞撒在上面,也可以把枸杞换成其他干果,红枣葡萄干都可以,记得要用水多泡一会。

4、造型完毕,蒸锅上汽后20分钟再捂10分钟就ok了,像切蛋糕一样切开吃
荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾益气、抗菌、止咳等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
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