| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 用微波炉做椰奶蛋糕热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于钢铁厂工作45分钟消耗的热量480 | |||||
1、第一步 取5－6个蛋糕模，抹上油备用。
2、第二步 鸡蛋打散，慢慢加入糖，打匀至发泡。
3、第三步 蛋糕粉、蛋液、鲜奶、椰奶、油，分别倒入模内并拌匀。
4、每个模微波高火烘3分钟即成。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、青椒、百合搭配；与豆浆、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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