| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙虾 | 克 | 450千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣龙虾热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡,相当于做头发450分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先把龙虾头上的壳和肚子里的一根青筋去掉，一定要用刷子把龙虾刷干净
2、这是烧龙虾的配料
3、锅里放油把姜蒜先放进爆香，在把桂皮，香叶，八角，糖放进去在倒入龙虾进行翻炒，依次加入料酒，少许醋，盐，花椒，干妈酱翻炒几下，在加水盖上盖焖十五分钟
4、待大火收汁撒上鸡精，装盘
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、通乳抗毒、开胃化痰等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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