| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 炒三丝热量/卡路里604千卡 | |||
 热量604千卡,相当于盖屋顶101分钟消耗的热量360 | |||||
1、胡萝卜，洋葱，青辣椒切丝，肉丝用生抽，植物油，盐，糖，淹15分钟
2、起油锅炒香肉丝，洒几滴白酒
3、肉丝变色时加入各样丝
4、翻炒到萝卜丝变软
5、加点盐起锅
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、卷心菜、狗肉搭配；与山楂干、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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