| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 马蹄/樱桃银耳羹热量/卡路里191千卡 | |||

1、银耳洗净泡软。

2、马蹄去皮,洗净切粒。

3、银耳、马蹄粒放入炖盅,加适量清水,隔水炖一夜,至银耳软烂,汁水浓稠就大功告成啦。
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、整肠通便、治疗高血压等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、壮身、美容等功效;可与百合、鸭蛋、山药搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
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