| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪板油 | 克 | 429千卡 | 857千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 124克 | 基本版熬酱油热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于堆肥127分钟消耗的热量300 | |||||
1、按图准备好材料，锅中放少许植物油，油热转小火，投入图中材料，炒至出香味，将猪板油切小条下锅，一起熬呀熬。
2、待猪油熬好，不用捞出油渣，倒一瓶生抽进去（为了提鲜我用的蒸鱼豉油、略奢侈啊......普通生抽就ok的），加50ml红烧酱油，一大勺糖，咕噜咕噜继续熬。
3、这样小火熬半小时就差不多好啦，这时候你要捞出酱油里的调料，然后等酱油冷掉装起来，完工～
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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