| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 莲子豆沙小餐包热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡,相当于吃东西762分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：豆沙、莲子、面包面
2、将新鲜去壳的莲子与少许荷花瓣一起剁碎
3、与豆沙搅拌均匀
4、面包面分成4块摊成面皮
5、将馅放面皮里
6、像包汤圆那样包好后稍压扁
7、涂蛋液及橄榄油，并在表面撒上芝麻
8、入烤箱上下180度烤15分钟。出炉后装盘，用花瓣点缀，花蕊放中间
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、美白等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与菠萝、橙、金桔相克，同食可能会引起不适；
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