| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 美味牛排热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于吹喇叭213分钟消耗的热量120 | |||||
1、将西兰花放在热水里焯一下
2、鸡蛋水煮，成行就好，不要太熟
3、意面加盐放热水焯一下，颜色变白即可
4、平底锅烧至200度，放入黄油，将牛排放入煎两分钟至没有血水渗出，翻至另一面再煎
5、最后用锅的油温将黑胡椒酱热一下浇到牛排上
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、消水肿、补中益气等功效；可与香菇、水芹菜、西兰花搭配；与鲇鱼、红螺、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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