| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 小米辣爱鸡腿热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于上厕所885分钟消耗的热量60 | |||||
1、小米辣横切，葱 准备
2、姜切丝，和鸡腿肉一起过热水煮煮
3、油热后放入葱花，小米辣爆锅炒，放入鸡腿肉，加老抽，盐，翻炒后出盘
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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