| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 剁辣椒热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于绘画26分钟消耗的热量270 | |||||
1、把小红椒清洗干净，水晾干，瓶子也要洗干净，晾干不能有生水
2、将小红椒去蒂、烂的不要，洗静、凉干、剁碎、放盐拌匀，淹20分钟再装瓶（剁椒要咸一点，要不会变酸
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、挡辐射、健胃等功效；可与北极虾、虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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