| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 青椒煎蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于看电视83分钟消耗的热量90 | |||||
1、青椒洗净切末
2、鸡蛋打散待用
3、青椒放入鸡蛋里面，此时放糖少许，盐根据个人口味适量
4、锅烧热放油（我这里用的猪油）待油温略热倒入鸡蛋煎，此时火候不要太大，以免鸡蛋糊掉，两面煎，鸡蛋变硬就可以翻炒了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效；可与西红柿、小米、玉米搭配；与糖精、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、解热等功效；可与鸡翅、苦瓜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
