油泼面的热量/卡路里_油泼面的做法

1、有个兰州妹曾经信誓旦旦要教我做油泼扯面，结果。。。就不说了。。。今天瘾来登了～正好有昨天炕的辣椒面～去菜市买了2块钱刀削面，回家一整，爽！也不知道对不对，反正好吃就行～第一步，黄豆芽和生菜洗净，待用～
2、大蒜和小葱切沫沫
3、开水锅煮刀削面，7成熟时，另起一个锅把豆芽菜和生菜烫熟，捞出。
4、沥干的豆芽和生菜垫底，夹上煮好的面条。
5、撒上蒜沫、辣酱面、葱花、芝麻。
6、烧一些热油，泼上，拌匀即可。次啦一声～爆香。

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热利湿、健脑等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消脂减肥、促进血液循环等功效；可与豆腐、豆腐皮、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、降血糖、强身体等功效；可与武昌鱼、洋葱、生菜搭配；与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、益肝养发、养血护肤等功效；可与香蕉、杏仁、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

油泼面的热量和减肥功效