| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 角瓜辣炒五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于骑独轮车203分钟消耗的热量300 | |||||
1、葱、姜、蒜切好备用。
2、五花肉、角瓜分别切好备用。
3、油热后，先下葱姜蒜。爆出香味，然后下肉。八成熟下角瓜。
4、最后下郸县辣酱，出锅。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、补肾养血等功效；可与大蒜、丝瓜、南瓜搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
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