| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 苦瓜凤梨鸡汤热量/卡路里49千卡 | |||

1、土雞川燙備用

2、將川燙好的雞肉及鹹鳳梨放入一鍋滾水煮20分鐘

3、加入事先切好的苦瓜及鳳梨一起再滾10分鐘,再加入適量的鹽即可
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、清热益气、养血滋肝等功效;可与猪肝、彩椒、芦笋搭配;与猪大排、南瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
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